Gewürze und Kräuter

Die Küchenkräuter und Gewürzpflanzen faszinieren durch ihre vielfaltige Verwendung in der Küche, aber auch bezüglich ihrer Wirkung als Heilpflanzen. Über 200 Arten sind wissenschaftlich ausführlich beschrieben (Wikipediatexte) und bebildert, wobei nicht nur die botanischen Eigenschaften, sondern auch die Bedeutung der Pflanzen in der Kultur und im Alltag der Menschen, sei es in der Medizin oder im Brauchtum, zur Sprache kommen.

Die App funktioniert auch offline und erlaubt es jeder Pflanze eigene Beobachtungen in Wort, Bild und Video hinzuzufügen. Die Pflanzen sind nach ihrer botanischen Systematik gegliedert. Die Suche kann einerseits über verschiedene Kategorien wie Speisen, Getränke, Öle, usw. oder andererseits nach den gebräuchlichsten deutschen oder lateinischen Namen erfolgen.

Weiterführende Links eröffnen eine vertiefte Auseinandersetzung mit allen Aspekten dieser Kulturpflanzen.

تذهل الأعشاب والتوابل الطهوية باستخدامها المتنوع في المطبخ ، ولكن أيضًا من حيث تأثيرها على النباتات الطبية. هناك أكثر من 200 نوع موصوفة علمياً بالتفصيل (نصوص Wikipediat) وموضحة ، حيث لا تقتصر على الخصائص النباتية فقط ، بل أيضاً معنى النباتات في الثقافة والحياة اليومية للبشر ، سواء كان ذلك في الطب أو في العادة ، تعال إلى اللغة.

يعمل التطبيق أيضًا بلا اتصال ويسمح لكل محطة بإضافة ملاحظاتها الخاصة في الكلمات والصور والفيديو. يتم بناء النباتات وفقا لنظامها النباتي. ويمكن إجراء البحث من ناحية على فئات مختلفة مثل الأغذية والمشروبات والزيوت وغيرها ، أو من ناحية أخرى وفقًا للأسماء الألمانية أو اللاتينية الأكثر شيوعًا.

مزيد من الروابط تفتح باب دراسة أعمق لجميع جوانب هذه المحاصيل.